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协会副会长单位蜜乐“解九蜜方”荣获“首届蜂产品行业创新大赛配方创新奖”

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发布日期:2023-11-28  浏览次数:102
核心提示:
    11月25日-26日,由中国蜂产品协会和新县人民政府共同主办的“2023全国蜂业大会”在河南省新县召开。为贯彻落实国家创新驱动发展战略,合力推动蜂产品行业与其他行业的跨界融合,不断开辟蜂业发展新领域新赛道,塑造蜂业发展新动能新优势,会议期间,中国蜂产品协会成功举办了“首届蜂产品行业创新大赛”。河南省农副土特产品流通协会副会长单位、河南蜜乐源养蜂专业合作社新品蜜乐“解九蜜方”荣获首届蜂产品行业创新大赛“配方创新奖”。

    蜜乐解九蜜方结合蜂蜜和能促进酒精代谢和酒后呵护人体器官的中药材原料,通过对不同中药材原料的产品进行对比,优选出葛根、枳椇子、桑椹做为配方原料。研发团队对各原料进行配比,通过各种正交实验、功能指标的检测、感官盲评等手段,制定出蜂蜜和各原材料最终配比方案。
    蜜乐解九蜜方产品选用优质的道地原料,对原料入厂进行严格质量把关。在生产过程中采用低温慢熬的方式进行提取,保留了原料的有效成分。生产过程采用真空浓缩,UHT超高温瞬时灭菌,保持料液品质和功效。
   
协会副会长、蜜乐理事长何昕为信阳市副市长汪明君一行介绍蜜乐解九蜜方

首届蜂产品创意大赛获奖项目颁奖
    河南蜜乐源养蜂专业合作社成立于2007年12月,现有社员500多户,饲养蜜蜂10万余群。成员遍布河南、山西、河北、山东等省,辐射带动2000多家养蜂专业户,已发展成为集蜜蜂养殖、生产加工、技术推广、交流培训、销售为一体的养蜂专业合作社,年生产蜂蜜5000多吨,蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等300多吨。2012年7月被农业部认定为“全国农民专业合作社示范社”,合作社主导产品蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶,远销到欧洲、韩国、日本、香港等国家和地区。蜜乐槐花蜂蜜多次荣获农产品交易会“金奖”。

    合作社通过全产业链模式打造“蜂箱到餐桌”的食品安全,承载食品安全使命,并实现从农场到市场的流通体系,让农民、消费者双受益。
 
 
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