该加工厂是省供销合作总社为小陈村投资建设的第二个产业帮扶项目。项目坚持“小而美”“平台化”轻资产发展理念，在镇政府支持下，利用闲置校舍改造建厂，最大限度节约项目建设成本，实现低成本启动运营。
项目主打石磨面粉、零食花生及系列制品生产，后续还将引入正阳特产伏陈醋产品，丰富产品矩阵，构建“面粉+花生制品+伏陈醋”的高中低档特色农产品矩阵。同时打造小陈村专属农产品品牌，推动当地农产品就地转化增值。
项目投产后，有效延伸本地农业产业链，拓宽村集体增收与村民致富渠道。下一步，驻村工作队将联合村“两委”严把产品质量，规范生产运营，以产业帮扶实效助力乡村全面振兴。
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