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甜似蜜的新郑红枣

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发布日期:2013-04-17  浏览次数:1201
核心提示:产于河南新郑、中牟、尉氏、登封。民间谚语说:“荥阳柿子,孟津梨,新郑红枣甜似蜜。”新郑红枣早已驰名全国。
       产于河南新郑、中牟、尉氏、登封。民间谚语说:“荥阳柿子,孟津梨,新郑红枣甜似蜜。”新郑红枣早已驰名全国。据《新郑县志》记载,周代,人们就有以枣作为男女订婚信物的习俗。新郑红枣含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,和治疗高血压和肿瘤的维生素C和芦丁。具有皮薄、肉厚、核小、糖分高(干枣达77%)等特点。

 
       民间流传这样的一个故事,罗成将军经常到一棵老枣树下拴马休息。有一年他又一次在树下休息,正值八月十五左右,此树硕果累累,罗成将军饿了,顺手采摘枣子充饥。那枣比蜜还甜,他这次还身负重任,罗成将军要代表瓦岗寨英雄去会见唐国公李渊,商谈合作推翻腐败的大隋,将军来的匆匆未带礼品。吃此甜枣后罗将军拿出银两给此树的主人,买这棵树上的红枣为礼品见唐国公李渊,这棵树的主人说啥也不要罗 将军的银两,就给将军装满了他的军粮袋,罗将军谢过老乡急匆匆赶路,日夜兼程到了李渊的大营。罗将军见到李渊就将红枣礼品呈上,李渊接过后就问:“罗将军所献的是何物?”罗成答:“回唐王是人间的宝果糖枣。”李渊连吃几个不住点头,李渊随即将罗成将军所带小枣赏分与李世民及手下众将品尝,以李世民为首的各 位大将一口同音高声说:“好甜啊,真是糖枣!”经过这次以枣为媒的合作洽谈,达成了推翻隋朝的共识。而且是一个胜仗接一个的胜仗,很快推倒了大隋。
       李渊在与群臣商议建国所用国名时,李世民出班奏道:“父王要以唐字立为国号,原因有二,一是父王是唐国公,二是罗成将军以糖枣为媒,使我们与瓦岗寨英雄达成共识,瓦岗寨英雄除单雄信外都已经归顺了我们,均是忠心耿耿的将领,罗成将军为推翻大隋而捐躯,我们要世世代代纪念他送糖枣结联盟之功,不知父王意下如何?”李渊大喜:“很有道理,准奏。”唐朝的产生与庆云古枣这段传说传了一代又一代。糖枣、唐枣,传遍了华夏大地,传遍了地球的每一个角落。
 
 
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