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用正宗南湾鱼 做家庭全鱼宴

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发布日期:2013-08-29  来源:大河报  作者:大河报  浏览次数:1136
核心提示:买一条花鲢或白鲢,就可以做出让全家人垂涎的全鱼宴!
 

       “买一条花鲢或白鲢,就可以做出让全家人垂涎的全鱼宴!”消费者夏玉说,她在建业路南湾鱼专卖店买了一条6斤重的花鲢,刚好朋友带着孩子来家里做客,她就大秀一把厨艺:鱼头做了一份大家都爱吃的双椒鱼头,鱼身上的肉切成块,给孩子们做了一道鱼排,炸了一盘酥脆的椒盐孜然鱼块儿,还做了一份红烧鱼块儿,最后还炖了一份鱼汤。“当一道道菜摆上桌子的时候,大家都惊呆了,不敢相信这是一条南湾鱼做出来的,一桌子的菜被吃了个精光,味道确实好!”夏玉说,她现在是南湾鱼的忠实消费者,每周都要买上一条给家人吃。
 
       “一开始很多消费者跑到店里,来看到底是不是正宗的南湾鱼,得知这是南湾水库管理局在省会郑州精心打造的首家南湾鱼专卖店,再目睹了从信阳开来的活鱼车,将一条条活鱼放入店里,看着南湾鱼的权威有机认证,大家都没有疑虑了。”南湾鱼郑州分公司负责人魏廷说,中秋节快到了,南湾鱼用品质赢得了消费者的信赖,最近南湾鱼消费卡卖得特别火,成了大家中秋节走亲访友馈赠的佳品,当然吃南湾鱼也是大家中秋节团圆家宴的不错选择。
 
 
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